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Menus de Fêtes
Menu de Noël
24 Décembre au soir
Menu Adulte
62€ pour 1 personne
Amuse-bouche
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Œuf poché dans sa crème
de foie gras
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Pavé de cabillaud rôti,
jus corsé au romarin,
mousseline de panais aux olives
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Suprême de chapon cuit en basse température, champignons forestiers, espuma de marron, légumes glacés
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Entremet au chocolat blanc,
éclats de marron dans sa coupe de cerise et ses truffes au Rhum
Menu Enfant
31€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Menu de Nouvel An
31 Décembre au soir
Menu Adulte
72€ pour 1 personne
Amuse-bouche
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St Jacques snackées,
coulis de petits pois, lard frit
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Saint-Pierre au four,
au beurre d’orange,
mousseline de panais
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Caille rôtie forestière, pommes de terre grenailles sarladaises au thym
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Charlotte chocolat-poire, coulis vanille, espuma au Rhum
Menu Enfant
36€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Prix hors boissons
Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
Votre réservation est confirmée par votre règlement.